ケベック・メープルシロップ生産者協会、ヴィーガン料理家のリト史織さんを「料理メープル大使」に起用

... が、マクロビオティック、米粉、グルテンフリー、ローフードなどについて学び、クシマクロビオティックインストラクターをはじめとして多数の資格を得られています。